Thé noir Ilam (Maloom SFTGFOP 1) 100 gr

Thé noir Ilam Maloom SFTGFOP 1 (Thé noir Ilqm du Népal)

Le Népal, pays niché au cœur de l’Himalaya, abrite certains des thés les plus exceptionnels au monde. Depuis plus d’un siècle et demi, le thé népalais est produit et cultivé avec beaucoup de soin et d’attention aux détails.

Ces thés cultivés en altitude gagnent rapidement en reconnaissance parmi les connaisseurs de thé, offrant un excellent rapport qualité-prix sans compromettre la qualité.

L’Est du Népal, autour d’Ilam, est la région la plus connue pour la production de thé. Cette zone est proche de la frontière indienne et du Darjeeling, c’est pourquoi les thés noirs du Népal partagent des caractéristiques similaires. Cependant, ce qui les distingue, c’est leur goût plus doux et leur saveur fruitée.

Ce thé de très haute qualité, produit par l’une des plantations de thé les plus remarquables du Népal, est fleuri et très aromatique. Il a l’apparence des meilleurs thés du Sikkim et le caractère fin des meilleurs Darjeelings. Ce thé est corsé, fort et savoureux.

Le Maloom Tea Estate est un domaine relativement petit d’environ 200 hectares situé sur le « toit du monde ». Le Maloom Tea Estate est situé dans le village de Maloom, dans la région orientale du Népal, dans le district d’Ilam, à une altitude de 3 500 à 6 000 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le Maloom Tea Estate produit chaque année environ 40 tonnes de thé. La première poussée commence fin février et se poursuit jusqu’à la mi-avril. La première récolte commence fin février et se poursuit jusqu’à la mi-avril et suit les premières averses légères après l’hiver, ce qui en fait un thé de printemps donc les jeunes feuilles produisent un thé léger. Maloom Tea Estate produit du thé de qualité très similaire au thé Darjeeling car le domaine se trouve à proximité du Darjeeling en Inde, séparé uniquement par la frontière internationale. Le village de Maloom est exempt de pollution environnementale et a été béni par Mère nature pour lui donner une saveur et un arôme fins.

En achetant ce thé, vous participez aux projets humanitaires en Inde et au Népal de l’association Solidarité Inde Népal, la totalité des bénéfices étant réinvestis dans les actions menées avec nos partenaires locaux sur place: https://www.solidarite-inde-nepal.org/

Dosage : 1 cuillère à café/tasse

Temps d’infusion : 4 à 5 mns, à 95°C

Origine: Népal

Le thé est présenté dans une petite pochette traditionnelle, qu’il vous sera possible de réutiliser. Coloris aléatoires.
DLUO 08/2025