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Curcuma bio poudre 150 gr Ayurvana
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L’Inde dans l’assiette
Le Curcuma bio en poudre AYur-vana (150 g) séduit par sa belle couleur dorée et sa saveur subtilement poivrée. Apprécié en cuisine pour relever les plats et boissons, il est aussi traditionnellement utilisé pour ses qualités antioxydantes et digestives.
Le Curcuma : une épice dorée venue d’Inde
D’une belle couleur jaune orangé, le curcuma en poudre séduit d’abord par son éclat lumineux. Son parfum est à la fois doux, légèrement poivré et terreux, avec une note chaude qui rappelle le gingembre, dont il est un proche parent.
Originaire d’Asie du Sud, il est cultivé depuis des millénaires en Inde, où il occupe une place essentielle dans la cuisine et les traditions ayurvédiques.
Déjà dans l’Antiquité, les Indiens l’utilisaient non seulement pour relever leurs plats, mais aussi pour ses propriétés médicinales et son rôle symbolique dans les rituels, en lien avec la prospérité et la purification.
Le Curcuma bio AYur-vana, qualité et bienfaits
AYur-vana propose un curcuma bio en poudre présenté dans un sachet pratique de 150 g, idéal pour agrémenter vos plats salés ou sucrés, ainsi que vos boissons chaudes ou fraîches. Sa saveur subtile et légèrement épicée apporte une touche exotique à tous types de recettes.
En Inde, le curcuma est bien plus qu’une épice : riche en curcumine, il est apprécié pour ses vertus antioxydantes et son action bénéfique sur la digestion, un pilier fondamental de la médecine traditionnelle indienne.
Fabriqué en France, certifié bio et vegan, ce curcuma en poudre est un produit de haute qualité, prêt à sublimer vos plats et infusions tout en vous offrant le meilleur de la nature.
Conseils d’utilisation
En cuisine : ajoutez une cuillère à café de curcuma bio dans vos recettes salées ou sucrées.
En boisson : mélangez avec du lait chaud végétal pour réaliser un golden latte.
Composition
Ingrédient : Poudre de racine de Curcuma longa* 100%
*Ingrédient issu de l’agriculture biologique
Origine Inde, conditionné et contrôlé en France.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Energie 1720.77 kJ / 411 kcal
Matières grasses 10 g
dont acides gras saturés 2.9 g
Glucides 71 g
dont sucres 2.9 g
Protéines 8.4 g
Sodium 0.01 g
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Informations complémentaires
| Poids | 163 g |
|---|---|
| Dimensions | 23.5 × 15 × 3.5 cm |
