Préparation pour lait d’or Ecoidées

Préparation pour lait d’or
Le Lait d’Or, aussi appelé « Golden latte » ou « Golden milk » est un mélange puissant de gingembre, de curcuma et de poivre noir très finement moulus de manière à permettre une infusion directement dans un liquide chaud sans avoir à filtrer.

Cette association exceptionnelle permet de préparer une boisson chaude à la saveur intense, qui tient toutes ses promesses grâce à une sélection d’ingrédients issus d’un terroir unique au monde.
Selon la tradition, cette préparation doit être infusée dans du lait de coco, mais d’autres laits végétaux conviennent parfaitement.

Inspirée de l’Ayurvéda, cette association exceptionnelle d’épices permet de préparer une boisson chaude riche en goût et onctueuse dont on devient facilement adepte si l’on aime les sensations fortes !

Le Lait d’Or est importé d’Inde. Le curcuma et le gingembre sont cultivés par des paysans indépendants situés dans l’Etat du Karnataka, le poivre noir provenant de petits producteurs du Kerala

Conseils d’utilisation: Mélanger une cuillère à café/tasse directement dans de l’eau ou de préférence dans un lait végétal de votre choix.

Rajouter une cuillère à café d’huile de coco (sauf si vous utilisés déjà du lait de coco).

En effet, ce corps gras permet non seulement d’optimiser la disponibilité de la curcumine mais également de préparer une boisson chaude particulièrement onctueuse et savoureuse.

Laisser frémir à feu doux 2 mn, puis laisser infuser 5 mn avant de servir.

Composition: Poudre de racine de curcuma* (Curcuma longa), poudre de racine de gingembre* (Zinziber officinalis), poivre noir* (Piper nigrum).

*Produits issu de l’agriculture biologique

A conserver au sec et à l’abri de la lumière.

Origine Inde